Σάββατο, 13 Αυγούστου, 2022
ΑρχικήΟικονομίαΣουπερ μαρκετ: «Εγκεφαλικό» για τους πελάτες - Τεράστιες αυξήσεις σε βασικά προϊόντα

Σουπερ μαρκετ: «Εγκεφαλικό» για τους πελάτες – Τεράστιες αυξήσεις σε βασικά προϊόντα

Σουπερ μαρκετ: Σε… απόγνωση βρίσκονται οι καταναλωτές με όσα βλέπουν στις τιμές των προϊόντων των σουπερ μαρκετ. Τι αυξήθηκε.

Καμία σχέση δεν έχουν οι τωρινές τιμές των σουπερ μαρκετ με βάση τα όσα ξέραμε το προηγούμενο διάστημα.

Ηδη από τις 12-19 Μαρτίου σημειώθηκαν ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ.

Δείτε αναλυτικά…

Σουπερ μαρκετ: Οι ανατιμήσεις που έχουν γίνει μέχρι τώρα

Οι ανατιμήσεις 12-19 Μαρτίου στα σουπερ μαρκετ

Μακαρόνια: Από 0,94 στα 1,04 ευρώ.

Ελληνικός καφές: (96γρ): Από 1,60 στα 1,68 ευρώ.

Ηλιέλαιο (1 λίτρο): Από 3,58 στα 3,76 ευρώ.

Τυρί του τοστ σε φέτες: Από τα 2,72 στα 2,78 ευρώ.

Αυγά (εξάδα): Από 2,09 στα 2,29 ευρώ.

Κοτόπουλο (κιλό): Από 3,23 στα 3,43 ευρώ.

Υγρό πιάτων (500 ml): Από 1,30 στα 1,46 ευρώ.

Οι ανατιμήσεις 1-11 Μαρτίου στα σουπερ μαρκετ

Η μέση τιμή για ένα κιλό επώνυμο αλεύρι για όλες τις χρήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ ήταν την 1η Μαρτίου στο 1,28 ευρώ.

Στο 10ημερο που μεσολάβησε έως την 11η Μαρτίου με βάση τα στοιχεία της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-Καταναλωτής του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, η μέση τιμή ανέβηκε κατά 7,8%, στο 1,38 ευρώ.

Στο επώνυμο αραβοσιτέλαιο (μπουκάλι του ενός λίτρου) η αύξηση της τιμής καταναλωτή ήταν 3 λεπτά του ευρώ το ίδιο διάστημα (+ 0,7%), στο αναψυκτικό cola η κλασική φιάλη του 1,5 λίτρου «τσίμπησε» 1 λεπτό του ευρώ, στο 1,48 ευρώ από 1,47, ενώ στο ψωμί του τοστ (συσκευασία των 500g) η άνοδος στη μέση τιμή μεταξύ 1η και 11η Μαρτίου ήταν 3,2%, στο 1,91 ευρώ από 1,85 ευρώ.

Σε ποσοστό 3,4% μέσα σε 10 ημέρες αυξήθηκε η μέση τιμή στις πατάτες. Συγκεκριμένα, ένα κιλό πατάτες Κύπρου την 1η Μαρτίου πωλούνταν στους πάγκους μαναβικής των αλυσίδων σούπερ μάρκετ προς 1,15 ευρώ (μέση τιμή), ενώ στις 11 Μαρτίου η τιμή είχε ανέβει στο 1,19 ευρώ. Κατά 6 λεπτά του ευρώ ακριβότερα πωλούνταν το ίδιο διάστημα και οι φακές (συσκευασία 500g), από 1,88 ευρώ στα 1,94 ευρώ.

Πολύ μεγαλύτερη ήταν η ποσοστιαία αύξηση που «είδαν» τα μήλα στάρκιν (χύμα). Από τα στοιχεία που συγκεντρώνει το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων και εμφανίζονται στην ψηφιακή πλατφόρμα e-Καταναλωτής, η μέση τιμή την 11η Μαρτίου ήταν 1,51 ευρώ το κιλό, όταν την 1η Μαρτίου 1,31 ευρώ το κιλό (+16,7%).

Στα επώνυμα απορρυπαντικά για τα πιάτα η αύξηση το πρώτο 10ημερο του Μαρτίου ήταν της τάξης του 2,3%, από 1,73 ευρώ στο 1,77 ευρώ (μπουκάλι των 400 ml), ενώ η μέση τιμή της φέτας (συσκευασία των 400g) μεταξύ της 1ης Μαρτίου και της 11ης Μαρτίου αυξήθηκε κατά 10 λεπτά του ευρώ (από 4,84 ευρώ στα 4,94 ευρώ).

Σουπερ μαρκετ: Τι γίνεται με το ψωμί σε όλη την Ελλάδα

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του MEGA, οι φούρνοι που έχουν καταφέρει μέχρι στιγμής να κρατήσουν την τιμή του ψωμιού κάτω από το 1 ευρώ, θα κάνουν ανατιμήσεις που θα φτάνουν το 20%.

Πόσο πωλείται, όμως, το 1 κιλό ψωμί ανά την Ελλάδα;

Ολυμπία: 2,60€ (το περασμένο Σάββατο έκανε 1,80 ευρώ).

Μήλος: 2,50 ευρώ.

Σέρρες: 2,40 ευρώ (από 1,80 τον Φεβρουάριο).

Πύργος Ηλείας: 2,40 ευρώ.

Ναύπακτος: 2,40 ευρώ (από 2 ευρώ).

Αμφιλοχία: 2,40 ευρώ.

Πάτρα: 2 ευρώ.

Σταθεροποιείται στα 3 ευρώ η τιμή στο σουβλάκι

Ενδεικτική είναι η τιμή στο σουβλάκι που πριν λίγο καιρό εκτός από γρήγορο φαγητό ήταν και σχετικά φθηνό.

Πλέον τείνει να ξεπεράσει τα τρία ευρώ.

Χαμός στην εστίαση με τα τηγανητά

Η έλλειψη του ηλιέλαιου και η αύξησης της τιμής τους, έχει οδηγήσει τους επιχειρηματίας στην απόφαση να ανεβάσουν τις τιμές σε πολύ υψηλά επίπεδα, καθώς από 14 ευρώ που έπαιρναν τα 10 λίτρα, πλέον το αγοράζουν στα 36.

Ενδεικτικό είναι το παράδειγμα που παρουσίασε το Star στο κεντρικό δελτίο ειδήσεών, όπου η ιδιοκτήτρια μίας ταβέρνας αποκάλυψε πως από 3 ευρώ, έχει πάει την τιμή της τηγανητής πατάτας στα 4 ευρώ. Κοινώς υπήρξε μία αύξηση της τάξεως του 33%, ενώ αναμένεται να υπάρξουν και νέες αυξήσεις τις επόμενες μέρες.

Για αυτό και αρκετοί έχουν ήδη αρχίσει να σκέφτονται το ενδεχόμενο να αντικαταστήσουν τις τηγανητές πατάτες με πατάτες φούρνου, πατατοσολάτα και σκορδαλιά, όπως μπορείτε να δείτε και στο σχετικό ρεπορτάζ.

Ανάλογες αυξήσεις, μάλιστα υπάρχουν και σε άλλα φαγητά, όπως είναι τα καλαμαράκια, τα κολοκυθάκια και οι κολοκυθοκεφτές.

Ενδεικτικά οι τιμές που παρουσιάστηκαν είναι οι εξής…

Καλαμαράκια τηγανητά: Από 6,9€ στα 7,4€.

Κολοκυθάκια τηγανητά: Από 3,9€ στα 4,9€.

Κολοκυθοκεφτές: Από 4,9€ στα 5,9€.

Το γράμμα εργαζομένου σε σούπερ μάρκετ που αποκαλύπτει τα όσα γίνονται

«Αγαπητό 20/20 Μagazine!

Αν έμπαινες χθες για ψώνια σε ένα από τα γνωστά supermarket και αγόραζες 13 συγκεκριμένα προϊόντα θα πλήρωνες 53,60 ευρώ!

Σήμερα μετά και την αλλαγή των τιμών που γίνεται καθημερινά, τα ίδια προϊόντα έχουν κόστος 59,60!

6 ευρώ έξτρα κόστος κι αυτο μόνο μέσα σε μια μέρα.

Σαν εργαζόμενος σε σουπερμάρκετ θα ήθελα να πω ότι οι αλλαγές που βλέπουμε καθημερινά στις τιμές προκαλούν απελπισία.

Να σημειώσω ότι αναφέρομαι σε τρόφιμα και όχι σε κάτι εξεζητημένο

Ειλικρινά αυτό που ζούμε είναι εντελώς δυστοπικό.

Σκεφτείτε ότι ένα φιλέτο μπακαλιάρου συσκευασμένο κατεψυγμένο είχε κόστος λιανικής τον Ιανουάριο του 2021, 4,24 και σήμερα κοστίζει 5,80!

Όλα αυτά είναι καταγεγραμμένα στις καρτέλες των προϊόντων. Καθε υπερτίμηση.

Αν γινόταν μια έρευνα αγοράς και σας έδιναν πρόσβαση σε αυτά τα στοιχεία θα βλέπατε ακριβώς το πόσο έχουν ξεφύγει οι τιμές».

Θα έχουμε ελλείψει προϊόντων; Τα μέτρα που έχουν παρθεί

Με την επιβολή προληπτικού πλαφόν σε προϊόντα τα οποία ενδέχεται να παρουσιάσουν ελλείψεις, λόγω της υψηλής εξάρτησης της χώρας μας από τη Ρωσία και Ουκρανία, προσπαθούν οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ να κρατήσουν γεμάτα τα ράφια τους χωρίς να ανατραπεί η εφοδιαστική τους αλυσίδα.

Τις τελευταίες ημέρες όλες οι μεγάλες εταιρείες του κλάδου προχώρησαν σε πλαφόν αγορών σε άλευρα και σπορέλαια κατά κύριο λόγο, αφού η ζήτηση που εκδηλωνόταν ήταν ανησυχητική από καταναλωτές που έσπευσαν να αποθεματοποιήσουν υπό τον φόβο ελλείψεων αλλά και υψηλότερων τιμών στο άμεσο μέλλον.

Σύμφωνα με το imerisia.gr, πληροφορίες από την αγορά θέλουν τη ζάχαρη να μπαίνει και αυτή στη λίστα των «πλαφοναρισμένων» προϊόντων -ήδη έχουν γίνει σχετικές κινήσεις από τις πρώτες αλυσίδες- αφού η Ρωσία αποτελεί μία από τις βασικές εξαγωγικές χώρες.

Σύμφωνα με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργο Γεωργαντά, «υπάρχει επάρκεια στην αγορά, υπάρχει ροή στον εφοδιασμό της με προϊόντα, δεν υπάρχει κίνδυνος επισιτιστικής επάρκειας, απλά για κάποια προϊόντα απαιτείται λίγος χρόνος για προσαρμογή της αγοράς στα νέα δεδομένα».

Παραδέχτηκε ότι «ένα μικρό πρόβλημα εντοπίζεται στο ηλιέλαιο, το οποίο όμως τα ελληνικά νοικοκυριά το χρησιμοποιούν λίγο, αλλά και εκεί έχουν βρεθεί εναλλακτικές λύσεις, όπως και στις ζωοτροφές, αλλά και στο μαλακό σιτάρι και στο καλαμπόκι, με εισαγωγές από άλλες ευρωπαϊκές χώρες, αλλά και από τη Νότιο Αμερική και τον Καναδά».

Έτσι θα γλιτώσετε χρήματα στο σουπερ μαρκετ

Κάντε μια λίστα για ψώνια

Όταν είστε στο σούπερ μάρκετ, είναι συνηθισμένο να μπαίνετε στον πειρασμό να πάρετε πράγματα που βρίσκονται σε προσφορά ή έχουν τοποθετηθεί σε στρατηγικά σημεία.

Το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε παρορμητικές αγορές είναι να έχετε φτιάξει από πριν μια λίστα για τα ψώνια.

Έτσι, θα ξέρετε τι ακριβώς θέλετε και θα πάτε να το πάρετε από το ράφι όπου βρίσκεται. Προσπαθήστε να αποφύγετε τα λαχταριστά γλυκά ή τις τσίχλες πριν από το ταμείο.

Ψωνίστε από διαφορετικά μαγαζιά

Προσπαθήστε να βρείτε τις καλύτερες προσφορές και να συγκρίνετε τιμες σε διαφορετικά μαγαζιά. Το ένα σούπερ μάρκετ ενδέχεται να έχει πιο φτηνά τα αυγά, στο άλλο μπορεί να είναι σε προσφορά τα ψάρια.

Επίσης, μην περιοριστείτε μόνο στα σούπερ μάρκετ. Δοκιμάστε λαϊκές αγορές, ιχθυοπωλεία, κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, κρεαταγορές και ψιλικατζίδικα.

Βρείτε προσφορές

Κάθε εβδομάδα, τα καταστήματα βγάζουν στην τηλεόραση, διαδικτυακά και σε φυλλάδια τις προσφορές που θα έχουν.

Βρείτε αυτές τις προσφορές και σκεφτείτε το ενδεχόμενο να αγοράσετε παραπάνω από όσο χρειάζεστε για να έχετε απόθεμα.

Πάρτε κάρτες πόντων

Τα περισσότερα σούπερ μάρκετ έχουν κάρτες πόντων ή κουπόνια που τα μαζεύετε και στο τέλος κερδίζετε κάτι.

Αν συμπληρώσετε αρκετές αγορές και πόντους, συνήθως έχετε κάποια έκπτωση. Χρησιμοποιήσετε αυτές τις κάρτες, θα γλιτώσετε χρήματα.

Προτιμήστε τις μάρκες του σούπερ μάρκετ

Αρκετά σούπερ μάρκετ έχουν τις δικές τους μάρκες προϊόντων που συνήθως είναι και πιο φτηνές.

Πολλές φορές, μάλιστα, τα προϊόντα αυτά παράγονται από το ίδιο μέρος και απλά αλλάζει το όνομά τους.

Υπολογίζεται ότι αν προτιμήσετε τις μάρκες των σούπερ μάρκετ, μπορείτε να γλιτώσετε 10% έως και 40% από τον τελικό λογαριασμό.

Προσέξτε τις συσκευασίες

Μια γνωστή τακτική σε εποχές πληθωρισμού είναι αντί να αυξάνεται η τιμή, να μικραίνει η συσκευασία ή να μειώνονται τα τεμάχια κάποιου προϊόντος.

Υπάρχει ένας τρόπος να το αντιμετωπίσετε αυτό: Συγκρίνετε τις τιμές ανά τεμάχιο διαφορετικών προϊόντων και επιλέξτε αυτό που σας συμφέρει περισσότερο.

Αγοράστε κατεψυγμένα κρέατα και λαχανικά

«Το παγωμένο στήθος κοτόπουλου είναι καλής ποιότητας, μπορεί να αποψυχθεί μια φορά και γλιτώνετε αρκετά χρήματα» αναφέρει ο David D’Arezzo, πρώην επικεφαλής έμπορος της Dollar General και στέλεχος σε αλυσίδες φαρμακείων και σούπερ μάρκετ.

Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι, επίσης, μια καλή επιλογή καθώς δεν χαλάνε.

Μια άλλη συμβουλή για τα λαχανικά είναι να τα αγοράζετε στην εποχή τους. Όταν τα παίρνετε εκτός εποχής, είναι πιθανό να είναι πιο ακριβά.

Επιλέξτε «άσχημα» προϊόντα

Πολλά σούπερ μάρκετ δεν αγοράζουν συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά, καθώς θεωρούν ότι δεν είναι καλής ποιότητας και δεν ανταποκρίνονται συγκεκριμένα στάνταρ.

Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα ελαφρώς χτυπημένο μήλο δεν τρώγεται ή ότι ένα ληγμένο προϊόν έχει καταστραφεί εντελώς. Κάποιες εταιρείες, που δραστηριοποιούνται κυρίως διαδικτυακά, πωλούν τέτοια προϊόντα με μεγάλη έκπτωση.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ